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한국의 소주 Soju

설명

한국의 소주(燒酒)는 전통적으로 쌀로 증류해왔지만, 일제 강점기와 한국 전쟁 이후부터 경제 성장기에 걸쳐 감자, 밀, 보리, 고구마, 타피오카 등의 전분을 첨가한 소주가 만들어지게 되었다. 소주는 원래는 증류식 소주만을 일컫는 말이었으나, 1960년대에 쌀을 원료로하는 주조가 금지되면서 희석식 소주가 증류식 소주를 대체하였고, 이후 두 가지 종류의 술을 모두 이르는 말이 되었다. 현재 소주는 보통 값이 싸고 대중화된 희석식 소주를 말한다. 소주는 무색 투명하고 알코올 도수는 16.8%에서 53%까지 다양하다. — 출처: 한국어 위키백과 (lead)

검증된 사실

한국의 소주 — 검증된 한국 전통주 / 전통 음료.

상세

• Origin: Korea
• Type: distilled alcoholic beverage
• Traditional Base: rice
• Appearance: clear and colorless

출처 조정

• Wikidata는 한국어 명칭을 소주로 기재; KoreaAPI는 출처 권위에 따라 한국의 소주를 사용합니다.

독립 출처 간 불일치 지점 — 숨기지 않고 표시합니다.

교차검증 출처 2곳

• Wikidata · 보기 ↗
• Wikipedia · 보기 ↗

검증 이력

2026-08-15부터 추적 · 검증 스냅샷 91개.

추가 전용(append-only)·타임스탬프 — 사실이 언제 바뀌었는지의 기록으로, 후발주자가 backfill 불가. 전체 피드: /changes.json · 기계 판독: get_history("liquor:soju").

자주 묻는 질문