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복분자주 Bokbunja-ju

설명

복분자주(覆盆子酒)는 복분자를 증류식 소주에 첨가하여 향을 입혀 만든 희석식 담금주이자 과실주로 서양식 리큐르 개념에 가깝다. 야생 및 재배된 블랙 라즈베리로 만든 한국의 과일술이다. 전통적으로는 한국 종인 복분자(Rubus coreanus)이지만, 요즘에는 주로 북미가 원산지인 산딸기(Rubus occidentalis)가 한국에서 널리 재배되고 있다. 이 음료는 전라북도 고창군, 전라남도 담양, 대한민국 제주도에서 생산된다. — 출처: 한국어 위키백과 (lead)

검증된 사실

복분자주 — 검증된 한국 전통주 / 전통 음료.

상세

• Korean Name: 복분자주
• Hanja: 覆盆子酒
• Type: Korean fruit wine
• Main Ingredient: black raspberry
• Base Spirit: 증류식 소주
• Production Locations: 전라북도 고창군, 전라남도 담양, 대한민국 제주도

교차검증 출처 1곳

• Wikipedia · 보기 ↗

검증 이력

2026-08-15부터 추적 · 검증 스냅샷 91개.

추가 전용(append-only)·타임스탬프 — 사실이 언제 바뀌었는지의 기록으로, 후발주자가 backfill 불가. 전체 피드: /changes.json · 기계 판독: get_history("liquor:bokbunjaju").

자주 묻는 질문